• De fa. A. Makkinga heeft tegenover het oude pand in de Karnemelkstraat een nieuwe bakkerij gebouwd, die geheel gemoderniseerd is. Men heeft hier de beschikking gekregen over een ruimte van 21 x 8 meter. Men vindt hier de nieuwste machines en een moderne oven met een capaciteit van 25 boaljes per dag. Dit betekend vooral voor het zomerseizoen een aanwinst. Interessant zijn de elektrische deegmachines en de luchtgekoelde werkbank. De oven waarin de broden uit de rijskast, met wagentjes gereden worden, kan t.z.t. ook gestookt worden met aardgas.

Bron: OudOmmen – uit het archief van Jan Lucas – Map14-220+221 # Vertaling: Arie van Tongeren