Ccoba, de culturele commissie bibliotheek activiteiten, organiseert op dinsdag 11 december een culinaire avond met Chef-kok Johan Drenth.

De topchef uit het Vechtdal komt de bezoekers onthalen op zijn visie op eten. December is al de maand van smikkelen en smullen. Rond Sinterklaas begint het al met Hollandse lekkernijen als marsepein, speculaas en chocoladeletters, met de Kerst proberen we de lekkerste gerechten op tafel te zetten. Al deze dagen roepen emoties op, emoties die ook aan de spijzen die erbij horen kleven.

De emotie van het eten hoort echter niet alleen bij de feestdagen, ook ons dagelijks eten is met emotie omringd. Daarvan is chef-kok Johan Drenth van hotel Paping overtuigd. “Eten is een beleving” zegt hij in een interview met het Ommer Nieuws. “Als ik van een maaltijd geniet, kan ik echt wegdromen en dat hoeft niet altijd een hoogstaand gerecht te zijn”. Deze passie voor eten wil Johan Drenth deze avond delen. Eerlijk voedsel, het liefst uit de eigen omgeving van het Vechtdal, heeft zijn voorkeur. Groenten, zuivelproducten en vlees, het is hier allemaal verkrijgbaar, hij maakt het graag gebruik van. Alleen praten over dit heerlijke voedsel is niet voldoende, er gaat natuurlijk ook geproefd worden want Johan Drenth brengt de nodige hapjes mee. En Ccoba zorgt voor een lekker drankje erbij.

De avond begint om 20.00 uur en de entree bedraagt E 5,00. Vrienden van Ccoba betalen E 2,50. Dat is inclusief koffie/thee. Kaarten zijn tijdens de openingsuren verkrijgbaar bij de informatiebalie van de bibliotheek. Ook op de avond zelf is er kaartverkoop. Openingstijden: maandag, woensdag en vrijdag: 13.00 – 20.00 uur; zaterdag: 10.00 – 12.00 uur; dinsdag en donderdag: gesloten. Tel. 0529-452158. Deze informatie is ook te vinden op de website http://www.ccobavanommen.blogspot.com.

Bron: Bibliotheek Ommen – 29 november 2012