Aansluitend op de jaarvergadering van de Buurtvereniging “Rond de Regge” werd gisteravond in Restaurant “De Nieuwe Brug” bij Ommen een lezing gehouden over de historie van de Zuivelfabriek aan de Hammerweg.

Foto: OudOmmen
Links de heer Schilstra die een bloemetje krijgt uit handen van de voorzitter van de Buurtvereniging “Rond de Regge” als dank voor de boeiende lezing.

Evert Schilstra, de huidige bedrijfsleider van de Zuivelfabriek in Ommen, zag kans de leden van de buurtvereniging een belangrijk en deels onbekend stukje historie te presenteren. Schilstra begon zijn verhaal met de start van een boterfabriek van J.G. Kramer ruim honderdtien jaar geleden in een mooi houten gebouw aan de Hammerweg. Vervolgens passeerde een voor Ommen belangrijk stukje geschiedenis de revue, geïllustreerd met leuke verhalen en diverse afbeeldingen. Zo kwamen niet alleen de verschillende producten die werden (en worden) gemaakt uitgebreid aan bod, maar werd ook ingegaan op de hoogtijdagen en de periode dat een reorganisatie onvermijdelijk was om te overleven.

Bron: OudOmmen – 12 januari 2007